Hallo Ihr Lieben,
durch die Geschichte mit Spunky ist es mir durchgegangen.
An alle die Pferdefleisch fuettern (muessen), ihr solltet Euch kurzfristig damit in grossen Mengen eindecken. Im Barf-Shop meines Vertrauens wurde mir erzaehlt, dass die Preise voraussichtlich um ca. 100% steigen werden.
LG
Martina
Pferdefleisch wird teuer
- Trini
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Re: Pferdefleisch wird teuer
Oh, danke für die Info - aber warum das denn? Hat man dir das gesagt woran das liegt?
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Re: Pferdefleisch wird teuer
Die kleinen Pferdemetzger vor Ort werden immer weniger, da sie (wie andere kleine Metzgereien auch) Probleme haben z.B. die baulichen EU-Vorgaben zu erfüllen. Aus dem selben Grund schliessen viele Schlachthöfe landauf/landab, die statt fehlender eigener Schlachtstätte auch häufig von den Pferdemetzgern genutzt wurden. Und die Pferdefleischproduktion im Ausland steht derzeit im öffentlichen Focus, zum grossen Teil leider zurecht (Transporte, Umgang mit den Schlachtpferden, Missachtung von EU-Vorgaben z.B. in Bezug auf die Fleischhygiene usw.). Viele Schlachtbetriebe, die trotzdem weiter machen, müssen aufwendig investieren da sie hohe Auflagen erfüllen müssen. Transportwege verlängern sich, zusätzliche Kühlmöglichkeiten müssen geschaffen werden usw. Es ist logisch dass sich das für den Endverbraucher auf den Preis auswirken wird.
- Trini
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Re: Pferdefleisch wird teuer
Hinzu kommt noch, dass jetzt wohl schon das Pferdefleisch hauptsaechlich aus Mexiko und Kanada kommt. :dizzy: Und es wurde ab Maerz ein Importverbot erlassen.
LG
Martina
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Martina
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Re: Pferdefleisch wird teuer
Auch wenn meine Antwort vielleicht ein wenig spät kommt: Ich finde diese Entwicklung gut. Es lief mal eine Reportage darüber, woher das Pferdefleisch aus Europa kommt. Was vor allem in Ländern wie Italien abgeht, ist wirklich nur schauerhaft. Da werden Fohlen von deutschen Fohlen-Höfen (jedes Jahr gibt es neue Fohlen, damit sich die Kinder freuen) zu Spottpreisen gekauft und dann im Ausland geschlachtet (aber erst, nachdem sie dort noch ein richtig besch... Leben hatten). Muss wirklich nicht sein.